cocina

Fixie Veggies: “los jóvenes pueden construir el país y la ciudad que quieren, con propuestas geniales y nutritivas”

Rodolfo Montes de Oca Fixie Veggie es un emprendimiento caraqueño que mezcla la pasión por el ciclismo con la comida vegetariana, una novísima propuesta que busca romper las formas de ofrecer comida saludable, conversamos con ellos y aquí se lo dejamos: Para comenzar… ¿Cuándo surge Fixie Veggies y como definirían su propuesta gastronomita? Nos emociona […]

Deshidratados Chosti: “La cocina de la anécdota y lo multidisciplinario. El cocinero humano”

Rodolfo Montes de Oca Deshidratados Chosti es una iniciativa culinaria de de Brisas del Mucurujún, una pequeña empresa creada en Timotes, en el estado Mérida. Conversamos con estos compañeros y aquí se la dejamos, producción punk y alternativa ante la escasez alimentaria: ¿Cuando surge esta iniciativa de Deshidratados Chosti?, ¿Por qué ese nombre? y ¿Qué […]

#15O – Minuto a minuto


Escúchanos en tu Android
VIVOPlay – Evade La Censura

Lo + escuchado